Мы представляем машины, изготовленные только из сертифицированных материалов по самым высоким технологиям! Наши партнеры - это компании с абсолютно высоким рейтингом и репутацией на мировых рынках!
BASSANINA, Италия    РАБОЧИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ  Максимальная рабочая температура 300°C  Время непрерывной работы 24 часа в сутки https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-izgotovleniya-pryanikov-i-pechenya-a2-shfz-400-i-a2-shfz-600-s-ukladkoi-izdelii-na-lentochnyi-transporter-s-protivnyami
    Понижение температуры при открывании двери около 20°C https://www.kondhp.ru/preorder/13226
    Средний градиент https://www.kondhp.ru/products/emkosti-rezervuary-razlichnogo-obema-dlya-priemki-i-khraneniya-moloka
  https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-v-mashiny-dlya-strunnoi-rezki-monolita-slivochnogo-masla-rmm-1m-modernizirovannaya-v-rezhime-kholostogo-khoda
  https://www.kondhp.ru/products/teploobmenniki-plastinchatye-odnosektsionnye-dvukhsektsionnye-mnogosektsionnye-tp
 

Для этого опыта было взято тесто (выход теста 180) и работалось, так сказать, из одного куска https://www.kondhp.ru/preorder/12991
  Как известно в чиабатте, главным является достижение интенсивной хрустящей корочки и очень мягкого крупно-пористого мякиша https://www.kondhp.ru/products/karetka-chugunnaya-litaya-v-sbore-s-metallicheskimi-kolesami-k-dezham-obemom-na-330-litrov-t1-kht2d-obemom-140-litrov-a2-khtd
  Поскольку благодаря технологии STIR внутри выпекаемого продукта быстро достигается температура запекания, то стабилизация чувствительной структуры чиабатты достигается в первые несколько минут https://www.kondhp.ru/preorder/12933
  Это является особенным преимуществом, если, например, речь идет о производстве частично выпеченных изделий https://www.kondhp.ru/preorder/12582
  Ранняя стабилизация мякиша дает заметное преимущество для выпечки против образования складок на продукте https://www.kondhp.ru/pages/video-drobleniya-glazirovannogo-sakharnogo-pechenya-s-kremovoi-nachinkoi-v-kroshku-na-izmelchitele-rotorno-nozhevom-universalnom-irn-250u
  Технология STIR работает в первой фазе выпечки, как раз здесь и достигается главный выигрыш во времени процесса выпечки https://www.kondhp.ru/categories/termodymovye-kamery
  На сколько технология дает преимущество в экономии энергетических затрат еще точно не просчитано https://www.kondhp.ru/products/shkaf-rasstoinyi-rshv-1-pshb-3-rsh-17
  Как Хельмут Шён продемонстрировал, время выпечки сокращается, но процесс демонстрирует другую температурную кривую https://www.kondhp.ru/preorder/13731
  Более высокая температура в начале процесса и повышенная потребность пароувлажнения не являются особенно экономичными https://www.kondhp.ru/pages/video-izmelcheniya-sakhara-v-melkodispersnuiu-pudru-na-izmelchitele-rotorno-paltsevom-s-plavaiuschimi-nozhami-universalnom-tipa-umi
  Поэтому эксперты не рассчитывают на значительную экономию энергии https://www.kondhp.ru/preorder/12983
 
Сухародробилка предназначена для изготовления панировочной крошки для хлебного кваса, а также для переработки зачерствевших и бракованных хлебных изделий на предприятиях хлебопекарной отрасли https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-mashiny-gilotinnoi-rezki-plastov-biskvita-i-kh-b-izdelii
 
Поставками хлебопекарного оборудования занимается компания ООО  https://www.kondhp.ru/products/testookrugliteli-ktm-turtsiya-1
  В штате работают не только опытные консультанты, но и мастера, готовые выполнить монтаж, наладку и пуск оборудования https://www.kondhp.ru/products/siropovarochnaya-vakuum-ustanovka-xly400
  Заказывая весь комплекс работ в одной организации, вы экономите время и деньги https://www.kondhp.ru/preorder/13460
  После установки можно подписать договор на сервисное обслуживание, которое будет проводиться в полном объеме, в установленные сроки https://www.kondhp.ru/products/drobilka-rotorno-molotkovaya-dlya-izmelcheniya-sukhikh-produktov-drm-250
  Сервис гарантирует бесперебойность работы, исключит серьезные поломки и преждевременный выход из строя дорогостоящей техники https://www.kondhp.ru/preorder/13658